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群口快板:夸夸岢嵐土特產(chǎn)
文/老戴
各位朋友聽我言,
寫個(gè)段子表岢嵐,
夸夸咱的土特產(chǎn),
一方山水自天然。
岢嵐羊肉不一般,
柏籽羊肉美名傳,
既不油膩也不膻,
待客送禮都喜歡。
燉羊肉,炒羊肝,
切片來把火鍋涮,
羊雜粉湯芫荽碗,
山高水美日子暖。
茴子白,紫皮蒜,
分布岢嵐西南川。
岢嵐大蔥自古傳,
三棵一斤香辣甜。
特產(chǎn)黍子黃米面,
軟溜油糕包豆餡,
正宗葫麻油來煎,
粉湯油糕迎新年。
葫油烙餅也不賴,
雞肉粉條湯搭配,
純糧美酒喝一杯,
再燉一鍋大燴菜。
豬肉膘膘軟嫩嫩,
糜米撈飯堅(jiān)掙掙,
酸菜粉條油豆腐,
保你吃得香噴噴。
蕎面疙托兒羊肉汆,
雞蛋煎餅鍋里攤,
家大人多吃得歡,
捧腹笑說特解饞。
豆面河撈與抿面,
豬肉臊子豆腐煎,
倒上酸醋香菜添,
美味可口吃著鮮。
岢嵐特產(chǎn)數(shù)不完,
最好莜面山藥蛋,
莜面離開山藥蛋,
巧婦也難做成飯。
莜面搭配山藥蛋,
祖祖輩輩的地道飯,
花樣繁多看一看,
扳個(gè)指頭算一算。
岢嵐山上好茶飯,
莜面窩窩酸湯蘸,
飯后原湯一碗半,
油撥辣子芥菜拌。
山藥莜面做抿尖,
三碗不夠還得添,
山藥殼子軟又堅(jiān),
吃香放羊受苦漢。
抖毛絲子就瓣蒜,
山藥莜面炒撥爛,
莜面魚魚燴炒蒸,
給個(gè)過油也不換。
小米莜面糊糊飯,
再加幾顆山藥蛋,
暖胃養(yǎng)生農(nóng)家飯,
再把莜麥炒面拌。
山藥莜面涼河撈,
芥菜鹽湯實(shí)在好,
豆芽粉條醋來調(diào),
熗上蔥花香塌腦。
莜面豆面做拿糕,
開水撒面一順攪,
軟糯勁道好味道,
酸湯靈魂紅辣椒。
岢嵐山區(qū)地方好,
嵐漪河水把田澆。
東川大豆粒粒飽,
南川高梁穗穗好,
西川谷子點(diǎn)頭笑,
北川葫麻藍(lán)花花飄,
出口蕓豆品質(zhì)好,
產(chǎn)品信譽(yù)國(guó)際高。
岢嵐山上有珍品,
銀盤蘑菇羊肚菌,
黨參黃芪和黃精,
珍貴藥材好品種。
金針苦菜蒲公英,
環(huán)保野菜真是行。
黑圪梨兒毛尖蒸,
消食開味還養(yǎng)生。
岢嵐小吃數(shù)不清,
岢嵐特產(chǎn)是精品,
清明前后攤折餅
五月端午涼糕蒸,
七月十五捏面人,
八月十五做月餅,
臘八節(jié)把紅粥燜,
殺豬菜全村齊歡慶。
嵐山漪水繞城轉(zhuǎn),
岢嵐土產(chǎn)說不斷,
今天暫時(shí)告一段,
下次接著再來贊。
轉(zhuǎn)載自:老戴 嵐漪魂