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世說靜樂——壽誕習俗之“做壽”
做壽五十歲以上過生日便稱為“做壽”，又名“祝壽”，其儀式相對隆重一些。祝壽時，親友要來祝賀，送壽桃、壽面、壽聯(lián)、壽幛、壽屏等，稱為“拜壽”。較為隆重的人家要設壽...
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世說靜樂——靜樂美食之蒸制
蒸食類即用籠和箕蒸熟后食用的面食。靜樂人的主食一般是以蒸食為主，饅頭、窩頭、包子等。蒸法是將原料經(jīng)加工后置于箕算子上，放入鍋中蒸熟。窩頭，有黃米面軟米面高粱面各...
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世說靜樂——莜面栲栳栳
莜面栲栳栳靜樂莜面品質好營養(yǎng)豐富，富含多種維生素，有很多種吃法，獨占鰲頭的還是莜面栲栳栳(窩窩)。民間有一句打油詩“靜樂好茶飯，面窩窩山藥旦，誰吃誰稱贊”。制作...
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世說靜樂——千變萬化的山藥蛋
山藥蛋學名馬鈴薯，原產(chǎn)于南美洲，哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后開始在世界各地傳播。明代中葉傳人中國，人們稱其為洋芋、土卵、荷蘭薯、爪哇薯。大約在清中期引入山西。據(jù)《植物名實...
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世說靜樂——娘子神的傳說
在靜樂縣城東二十里的地方，有個村子叫娘子神，提起這村名的來歷還一段很神奇、很動人的故事哩!據(jù)說在很早以前，這個村并不叫娘子神，究竟叫什么，因年長日久，就連現(xiàn)在村...
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世說靜樂——經(jīng)久不衰的傳統(tǒng)技藝之刺繡
刺繡是靜樂婦女又一傳統(tǒng)技藝，過去評價婦女的“女工”“女紅”如何，主要以她們的刺繡技能高低為依據(jù)。在進入文明社會后，家家戶戶的婦女從小接受刺繡文化的熏陶，最顯著的...
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